体に優しい米粉を使ったお菓子を販売します。

＊ビスコッティ

アーモンドとピスタチオが入った生地を２度焼きし、固めに作り上げました。

イタリアではコーヒーやエスプレッソに浸して食べる伝統の焼菓子です。

＊キャラメルケーキ

フランス料理のシェフだった母が考案した手作りのキャラメルが特徴のケーキ。キャラメルのほろ苦さと甘さをお楽しみください。温めると食感と風味が変わるので２度お楽しみいただけます。

＊スノーボール

ローストしたアーモンドを細かくし、サクサクの生地に閉じ込めパウダーシュガーでコーティングしました。香ばしいアーモンドとパウダーシュガーのコントラストが美味しいクッキーです。

＊ひつじのクッキー

イベントにふさわしいひつじをモチーフにしたバターの香り豊かなクッキーです。

紅茶のお供にいかがですか?

尾州の生地でオリジナルスカートを作るワークショップを開催！

色鮮やかなジャガード生地や温かみのあるウール生地、、、等

尾州の生地であなただけのオリジナルスカートを作ってみませんか？

中隆毛織さんの尾州生地市で購入頂いた生地をその場でスカートにもできます！

朝は梅干しとご飯とお味噌汁。

一日一汁一梅干し。

身体に優しい朝ごはん。ひつじのおにぎりをご用意させて頂きます。

＊約30食の数量限定になります。お早めに！

羊にちなんだスペシャルメニューを販売！

塩麹に漬け込んだラム肉に食欲をそそるニンニクの香りと、ローズマリーやタイムなどの香草の香りが絶妙にマッチしたスペシャルメニュー。サクッとしたパン粉とジューシーなラム肉をお楽しみください！

バルサミコ酢での味変もお勧めの食べ方です！

数量限定販売です！

発酵小豆の和のおやつ

酵素ドリンク

無農薬紅茶

スペシャリティコーヒー

砂糖不使用豆乳/牛乳チャイ

ヨモギ茶

米粉パン

米粉フォカッチャ

などを店内でお召し上がり頂けます。

火曜日、木曜日営業の@daijo_2023さんも同日営業！大人気のキャラメルケーキ、自家製ジンジャーエールなど、お好きなお茶とおやつでお寛ぎ下さい。

焼き菓子販売、flowerとのコラボギフト販売もございます。